Diberdayakan oleh Blogger.
Home » » Resep Minuman Hangat Capucino Mousse

Resep Minuman Hangat Capucino Mousse

Bahan Membuat Minuman Hangat Capucino Mousse :
  • 125cc susu cair
  • 100gr gula pasir
  • 200cc whipping cream
  • 125cc kopi instan yang telah dilarutkan
  • 150gr milk cooking chocolate, lelehkan
  • 60cc air panas, untuk melarutkan gelatin
  • 40gr gelatin putih, larutkan dengan air panas
  • 3 butir telur yang dipisah putih dan kuningnya
Cara Membuat Minuman Hangat Capucino Mousse :
  1. Kocok kuning telur dan gula dalam mangkuk hingga lembut. Tambahkan susu cair
  2. Pindahkan ke panci kecil dan masak di atas api sedang hingga mendidih
  3. Matikan api, diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.
  4. Kemudian tambahkan kopi instan, cokelat masak, gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas dan whipping cream, aduk hingga tercampur rata.
  5. Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan ke dalam campuran susu, kopi dan cokelat, aduk perlahan hingga semua tercampur rata.
  6. Tuangkan ke mangkuk atau gelas, dingingkan hingga kaku dan siap untuk dihidangkan.
  7. Hias dengan cokelat serut.
Share this article :
 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Resep Minuman - All Rights Reserved
Template Modify by Creating Website
Proudly powered by Blogger